吃完晚饭,闻重山回去的时候,应空图装了一密封罐鹿耳韭泡菜让他带回去。
鹿耳韭泡菜现在只有一点点酸,带回去放冰箱里,会越放越酸,每一天都能吃到不同的风味。
闻重山没有拒绝,朝应空图道谢后,就抱着猫,提着泡菜回去了。
应空图送一人一猫到院门口,看着他们的背影,伸了个懒腰。
春末之夜,天气和暖,繁星满天。
面前的公路两旁亮起了太阳能路灯,像巨大的萤火虫。
公路空无一车,只有一人一猫的身影慢慢走远。
眼前的景象有让应空图熟悉的部分,也有他陌生的部分。
他喜欢这样的景象。
一夜无梦。
第二天起来,应空图去院子里检查雪芽菜。
雪芽菜已经蔫吧了,可以进行下一步了。
应空图将盐菜收回来,简单蒸过,再次放到太阳底下晾着。
他习惯将盐菜三晒三蒸后,再入坛腌制。
这种方法本地叫做熟盐菜,相比起晒蔫了就腌的盐菜,这种办法做出来的盐菜味道更加柔和鲜香,没那么咸,腌好后金灿灿的,有股清香,味道很好。
应空图起得实在太早了,晒完盐菜,还不到七点。
他干脆把昨天收集到的马尾松种子也拿出来,先用盆把种子泡上,再选了一遍种。
而后,他换了温水,将种子浸上。
马尾松的种子有休眠期,用温水浸一天,它才能更好地发芽。
好几天没下雨,忙完家里的事后,应空图背着背筐上山,去给小菜园的菜浇水。
刚出来的太阳颜色偏橙,应空图来到山上的小菜园里,清清楚楚地看见,冬瓜苗被啃了好几株,茄子苗被踩掉了半块地,其他菜苗也被祸祸得半死不活。
这可是他精心种了好些天的菜!
应空图皱着眉头慢慢检查。
祸害菜苗的明显是野猪。
尤其茄子地中间被踩掉的地方,可以明显地看见有只野猪在里面躺着打滚过。
茄子苗被从根部压断,救都救不回来。
应空图在菜地里检查了一圈,数着蹄印查看这个野猪群的情况。
这个野猪群应该有十三头猪,其中两头大猪,十一头小猪。