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第924章（第1页）

第924章

任芸准备做的是腊肉。

这冬季的美食，怎么能缺少腊肉呢？

她做得都算晚的了，做得早的人家，腊肉都可以吃起来了。

为了让林善举解脱一会儿，任芸把他喊了过来帮忙打下手。

其实做腊肉不复杂，也没什么需要帮忙的，任芸便让他给递一递调料什么的。

腊肉所需要的调料也不多，只需酱油、盐、糖、白酒、花椒和八角便够了。

做法也很简单，五花肉洗净晾干后放进坛子里，再倒入各种调料拌匀便可以了。

林善举递完几样调料，便发现没什么事儿了，愣了愣道:“娘，腊肉这就好了？”

任芸点点头:“等腌制三四天后，再阴干七天左右，便可以了。”

林善举又恢复了苦瓜脸:“啊？还得等上这么多天才能吃呀。。。。。。”

任芸弹了弹他的脑袋瓜，笑道:“等的越久的食物，才越好吃，懂么？”

“我晓得。。。。。。”林善举扁了扁嘴，心道这不是他想找点事儿做嘛，省得再被二哥压着去看书。

于是问道:“娘，除了腊肉，您还有什么要做的吗？”

任芸想了想，思量道:“其实我还想做香肠来着，但是那个太费工夫了。。。。。。”

林善举眼眸一亮。

费工夫？费工夫好呀！他要的就是做费工夫的事儿！

忙道:“娘，就做那什么香肠吧！我都没吃过那个。。。。。。再说了，有我给你打下手，不会费多少工夫的！”