52小说网

第114章 春季养生食谱 祛湿健脾食谱（第3页）

-把浸泡好的红豆和薏仁放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30-40分钟，至红豆和薏仁软烂。

-加入红枣和冰糖，继续煮10-15分钟，至冰糖融化即可。

-营养功效：红豆利水消肿、清热解毒，薏仁利水渗湿、健脾止泻，红枣补气养血，冰糖润肺止咳。这道汤能够祛湿利水、清热解毒、健脾养血，适合湿气重、水肿、便秘的人群食用。

（六）芡实茯苓糕

-食材准备：芡实粉50克、茯苓粉50克、糯米粉100克、白糖30克、温水适量。

-制作步骤：

-将芡实粉、茯苓粉、糯米粉和白糖放入碗中，搅拌均匀。

-慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。

-将面团分成若干小份，搓成圆球，放入模具中压成型。

-把成型的糕坯放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

-营养功效：芡实补脾固肾，茯苓健脾宁心，糯米粉补中益气。这道芡实茯苓糕口感软糯，能够健脾祛湿、益肾固精、宁心安神，适合脾胃虚弱、失眠多梦、湿气重的人群食用。

（七）冬瓜薏仁汤

-食材准备：冬瓜500克、薏仁50克、姜片3-5片、盐适量。

-制作步骤：

-将薏仁提前用清水浸泡3-4小时，冬瓜去皮去瓤，洗净切成小块备用。

-把浸泡好的薏仁放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20-30分钟。

-加入冬瓜块和姜片，继续煮15-20分钟，至冬瓜软烂。

-最后加入适量盐调味即可。

-营养功效：冬瓜清热利水、消肿解毒，薏仁利水渗湿、健脾止泻。这道汤能够清热祛湿、利水消肿，适合湿气重、水肿、小便不利的人群食用。

（八）陈皮茯苓粥

-食材准备：陈皮10克、茯苓30克、大米100克、冰糖适量。

-制作步骤：

-将陈皮洗净，切成细丝；茯苓洗净，捣碎备用。

-大米淘洗干净，放入锅中，加入陈皮丝、茯苓碎和适量清水，大火煮开后转小火煮30-40分钟，至大米软烂。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！