得到肯定的陈青苗十分高兴。
“天热了咱们的卤味就不敢做那么多,剩下了就容易坏掉,调味包不一样,存多久都不容易坏,成本也不需要太多。”
主要是她也想拉帮一下二叔二婶家里。
虽然他们打消了开店的想法,但到底心里还是有些不舒服的。
如果能卖调料包,那么他们的鸭子销量肯定也能增加很多,而不是只靠着这两个店了。
有了这个想法,陈青苗还真就在心里琢磨起来。
姜云喜则低着头认真的做坛肉。
等到把肉上了糖色又加了水,煮出了味道之后放入砂锅里面,再把包好的调料放进去,然后继续煮。
煮上一个多小时,肉质软烂入味之后,便可以熄火了。
接下来便是等肉放上十几个小时,汤汁彻底入味才更好吃。
但姜阳闻到肉香已经流了口水,肉乎乎的小手指着砂锅,急的直哼哼却说不出来什么。
姜云喜拿来碗给他夹了两块肉吹凉之后放在小板凳上头。
姜阳立马屁颠屁颠的蹲在了小板凳旁边。
姜云喜则洗好了锅开始准备晚饭。
时间很快便到了第二天,周末姜云喜和姜云生都休息在家。
一早吃过饭,宋桂芝和陈青苗去了店里,姜云生抱着姜阳说要带他去陈家村,除了陪儿子玩儿,顺道帮店里把鸭子取回来。
姜云喜则带上坛肉坐车去了部队。