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第39章 命令（第2页）

分好菜品后，苏暖暖思考者应该怎么做更加适合一些。

突然想到一道香辣的菜品，应该适合这次的比赛。

先处理猪肉，将猪肉切片后加入淀粉和酱油腌好，防止一会下锅会炒老。

先将豆腐切好，在锅中倒入多点的油，将豆腐煎的两面金黄后再将其捞出。

不必清洗，下入蒜蓉和切好的小米辣炒香。

同时再将白菜洗净切好，等蒜蓉炒香后将白菜下锅。

无需炒熟，只要炒软便可。

在炒制的过程中，香气从锅中向外蔓延了出来。

孙同志做的是一道白菜豆腐猪肉汤，比起苏暖暖的菜来说更加清淡。

热烈的香气将汤刚刚开始散发出的清甜香味完全盖住。

虽然孙同志也将豆腐煎好，但为了保持汤的清淡，用的油不小心还放的太少，使得豆腐有些粘锅。

但努力将自己的注意力从苏暖暖身上移开，她也开始了自己的下一步步骤。

苏暖暖那边正刚刚下肉和豆腐，待肉片微微变色，她却没有继续翻炒，而是加入了自己调好的半碗料汁。

简单地翻炒，使得菜品都均匀地裹上了料汁，她盖上了盖子，去切了一些葱花。

就在这时，孙同志的汤已经做好，端上了桌。

她双手抱臂，得意洋洋地看向苏暖暖。

做那么香又如何？她的汤鲜美，简单，做的还快。

她的心中不由得更加加深了对苏暖暖的蔑视。

苏暖暖也不急，默默地将火力调小。

刚刚调整好，她便揭开了锅盖。

香味和整齐齐齐冒了出来，将整个厨房都充满。

苏暖暖撒上刚刚切好的葱花，又翻了几下，终于将菜品端出。

两个菜品都是完全不同的类型。

陈主任确认二位都已经完成了自己的菜后，招呼厨师们一起品尝面前的菜。

首先是孙同志的汤，入口鲜美，肉片滑嫩，微微煎过的豆腐又补足了香味。

白菜的菜味在鲜味中被放大，没有过多的调料，但是很适合疲惫过后品尝。