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第十二章 妖狐酒友1万3大章（第6页）

“像这‘一江町’居酒屋。它现今的市场定位就是错误的，这里来往的大多都是穷人，虽然也会有那么几个富人出现，可当看到居酒屋门前躺着的这些衣不蔽体的醉汉后，恐怕自诩追求‘体面’的他们，根本不会前来。

“因此这家居酒屋的产品定位应是：以少量高端产品为辅，用来提升整个品牌的形象与档次，但切忌不能喧宾夺主，高度数劣质的便宜烧酒，才是这里的最易销售的产品、也是整个营业的核心。

“我自己总结出了个词，叫。。。对，叫‘薄利多销’！”

山本大郎兴冲冲地说着：

“但我前两天听店员说，‘一江町’的老板打算增加利润高的中高端酒的数量、降低利润低的低端酒数量，以减少贫穷顾客的数量为代价，用来换取更多的富人顾客。。。。。。我估计过几天就该赶咱们走了。

“这个想法是好的，如果能达成目的，确实能够赚取更多的酒钱，毕竟这些劣质烧酒的利润实在是太低了些。

“但是啊，过于。。。嗯。。。那个词怎么读来着，之前还专门背过。。。对！理想主义。

“顾客对于一个店是有自己的刻板印象的，想要改变这种刻板印象谈何容易，而在这改变的期间，‘一江町’必然会在以后相当长的一段时间都处于亏损状态。能熬过去，就是转型成功，熬不过去，那就难咯。。。。。。”

山本大郎“玉前显圣”完，将目光再度投向小玉，问：“女人，你说呢？”

“嗷——”小玉应了一声，早就适应山本大郎的唠叨了，左耳进右耳出，不在脑中停留片刻。咕噜咕噜又喝了起来。

可可爱爱、没有脑子。

。。。。

“咳咳咳咳咳，那时的妾身，还比较呆。。。。。”老油条小玉忍不住又提醒了句。

太一仿佛听到了她尴尬得在用jiojio扣地板的声音。。。。。

不过他并未在意。

反倒是对山本大郎的转变，太一感到十分惊奇。

真不愧是能上教材的男人啊，这天赋果然没话说，才不过研究了几本相关的基础专业书，就能获得这般改变。

。。。。。。

果然。

没过两天。

真如山本大郎所说，“一江町”居酒屋开始赶人了，这些原本买瓶烧酒就能在外头躺上好几个小时的醉汉，一个个全部都被驱逐。（注1）

但与此同时。

整个居酒屋的人流量也开始逐渐减少。进入了山本大郎所说的“品牌转型期”。

而能做出这样脑子发热决定的居酒屋老板，自然是没有忍受持续亏损的魄力。

没出半个月。

小玉就又能坐在“一江町”居酒屋门前愉快喝酒了——这说明老板左右横跳，又改了回去。

但生意及品牌形象这东西，一旦受损便再也难以挽回。

来居酒屋买酒及喝酒的人依然不少，但相较之前却少多了。。。。。。

“那个，女人你有《咖菲特股票概论》这本书吗？最近看到了挺好奇的。”（注2）

“嗷，明天帮你拿。”