听到招呼声,陈红蓉立马抬起头来,僵硬地对郑开源笑了笑。
“嗳,你下班了?”
“是的。现在天气暖和了,我看您还腌制许多咸菜,不怕坏呀?”
陈红蓉尴尬地笑着:“没事,晒干了保存时间可以久点。”
“嗯,这是雪里蕻吗?”
郑开源把自行车停好后,看着菜盆里刚洗好的菜问道。
“是的。”
“陈姨,你年前腌制的酸菜还有吗?我特别喜欢吃这个,炖粉丝,或者鱼,味道可好了!”
“还有点,不多了!所以,我打算再腌制点咸菜,这样要比买菜省的多。”
“嗯,陈姨,那你匀点给我呗。我用别的和您换行吗?”
陈红蓉呆了一下。
随即苦笑道:“说什么换不换的!你想吃,我就送点给你,反正不值钱的东西。”
“哈哈哈,那行,我待会去您家拿。”
随后,郑开源打开房门进屋,开始准备做饭。
先从空间里取出两斤排骨,十个土豆,准备做土豆炖排骨。
排骨洗净过水,然后削两个土豆切块,葱姜八角等佐料准备妥当。
放油烧热,加糖炒色,然后放排骨翻炒均匀。
添加一勺水,把土豆和葱姜八角等佐料一起放进去炖。
大火焖十分钟后起锅,香气瞬间弥漫开来!
正好馒头也馏好了。
把菜盛了一碗送给隔壁何雨柱兄妹,剩下的,自己倒上一杯酒,慢慢地吃起来!
酒足饭饱之后,看外面水池的地方没了动静,便知道陈红蓉已经回屋了。
于是,从空间里拿出半袋杂合面和剩下的八个土豆,来到陈红蓉家敲门。
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“陈姨,我来拿酸菜了。”