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第2426章 正宗的炒货（第1页）

“孙老板，怪不得你的炒货厂能名动一方！就凭你这独门手艺，当真是‘香’满天下啊！”

叶少风也忍不住竖起大拇指，由衷夸赞。

这味道，远超市面上任何同类产品。

甚至可以毫不夸张的说，叶少风活了两辈子，还是第一次吃到这么好吃的瓜子。

面对众人的交口称赞，孙茂林黝黑的脸上笑开了花，憨厚地挠着头。

能得到叶少风一句肯定，比赚了十万块还让他开心。

这一夜的辛苦，值了！

“孙老板。”

苏茗秀也优雅地剥开一颗花生，仔细品尝后，带着一丝疑惑问道。

“我记得以前也买过福满香的瓜子，味道虽好，但似乎……远不及今日这般惊艳绝伦？这是为何？”

“哈哈，苏大师您真是行家！”

孙茂林眼睛一亮，解释道。

“这就是‘大锅饭’和‘小灶精炒’的天壤之别了！

机器量产，追求的是效率和稳定。

火候、翻炒的均匀度，都只能做到大概。

但我这祖传手艺，讲究的是‘看、听、闻、摸、尝’，全凭经验，一锅料多少，火候几成，翻炒几下，加料时机，都差不得分毫！”

“而且这秘制香料，也是分批投放，时机不同，味道层次就大不相同。

我这亲手小灶炒出来的，才是福满香真正的精髓！

厂子里流水线出来的，能有这一半的味道，就算顶好了！”

众人听完这番深入浅出的解释，恍然大悟。

原来这小小的炒货，竟也蕴含着如此深厚的匠心和学问！

果然是世事洞明皆学问啊。