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第1004章 佛跳墙（第4页）

系统真的想一走了之！

请你不要质疑本系统的人品！所有定价，都是童叟无欺的！

而且！三万你以为便宜？他们都是普通人！

！

一句话点醒了唐铭。

对啊！一群代表，全都是普通人

不对！

收拾一群普通人，居然还要他三万点？

在案板上切着配菜，

唐铭总感觉自己买亏了！

而随着众选手处理洗干净那些海味后，

唐铭放缓了动作，开始带着众选手操作。

首先是泡水鱼翅去沙，

这个鱼翅，是从吴岚这边拿的，唐铭至今没搞过几只鲨鱼，别的食材不缺，鱼翅还真是稀缺。

泡过水的鲨鱼，跟粉丝差不多，柔软滑顺，但散发出来的味道，哪怕还没烹饪，都是粉丝之类可比拟的！

鱼翅整出来后，唐铭在滚沸的锅水中添加姜片，葱段，白酒，然后让众选手把鱼翅都拿过来，放在笼子里，滚着姜片葱段是，蒸上十分钟去腥。

跟着是海鱼的鱼嘴，同样在滚水锅中，加葱段，姜片，滚煮去腥。

鲍鱼先蒸上十分，之后取出一切两段，分别用刀划出刀花用来入味后，加调料，白酒，继续蒸煮30分。

鸡，鸭，羊肘，猪蹄，猪肚，先进沸水清血水，在多煮几次猪肚去杂味后，放在锅中加料滚煮，稍有味即捞出。

刺参，猪蹄筋，上蒸笼蒸熟，冬笋滚锅中氽熟捞出。

猪肉热锅，下鹌鹑蛋，冬笋块微炸两分后捞出，

鱼肚再下锅，微炸三分，凝成熟块，用筷子一夹可断后出锅。

几种主料备好后，

唐铭将其余的海味一锅脑全都加去腥料上蒸笼，等鲍鱼等先前蒸上的海味熟透后，全都捞了出来