自古以来,河豚虽然被很多人赞誉,说是天下第一美食,但吃这玩意,噶了的人也不少。
所以爱的人很爱,哪怕明知有毒,也要飞蛾扑火去试毒,不爱的人,却畏之如蛇蝎,不敢碰一点。
徐清风微微一笑:“我既然敢这么说,那自然是有把握能够去除河豚毒素,怎么样,有没有想要尝尝看的?”
其余人纷纷摇头。
唯一支持徐清风的,便是李老。
“孙女婿,你只管大胆去烹饪,回头给我端一碗来,我也要吃。”李老站在了徐清风的这边。
李秋雨连忙劝爷爷。
怎么能跟她老公一起胡闹。
李老告诉李秋雨,他这可不是胡闹。
河豚在北方可能没有多少人试毒。
但在南方地区,河豚可是贵为长江三鲜,而且还是榜一大哥。
古代有两句民间谚语,可以概括河豚的鲜美滋味。
“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味。”
“一朝食得河豚鱼,终身不念天下鱼。”
这可不是吹出来的。
而是千百年来,众多文人诗人打卡河豚,得出的结论。
就连苏东坡和辛弃疾,也对河豚的美味赞不绝口。
不过吧,就是需要一点烹饪技巧,不是说,跟别的鱼一样处理。
那样的话,多少条命,也不够吃的。
烹饪河豚,是个技术活。
要是不得其法的话,还是不要尝试的好。
虽然河豚美味,但野生河豚体内的毒素太致命了。
一克,便足以致死。
“叔叔,这河豚真的很毒吗?”徐佳佳有些好奇的问道。