第382章
看着这些日子一直跟着自己做生意的几人,余年只觉得每个人的缺点和优点都很明显。
李金桂擅长处理饭馆的事务,属于经理型的全能人才,可是要让她去洄南,大本营的四时好食铺就没人打理,
常水娃可以带去当个副手,要让他一个人把店攥在手里,这本事还没练出来呢。
周秀荣做卤菜有经验,干买卖也成,可她要去了,招工处又空出来了没合适的人管。
李嫂和宋秀姐之中,余年还是更倾向于李嫂,宋秀姐种辣椒不错,不代表做饭馆生意也行。
有了主意,余年先问她们自己的想法:“我打算在洄南开一间辣椒菜馆子,你们谁愿意去?”
四人面面相觑,竟没一个答话的。
“放心,有补贴,不会叫你们白辛苦。”余年以为她们是担心钱的问题。
“东家,不是那个意思,咱这些人,都在本地有家有业,有老公孩子,跑到洄南府去,那得呆多长时间啊?”
周秀荣快人快语,直接把顾忌说了出来。
李金桂接着道:“东家,你也知道我,我倒是没家没业的,可。。。。。。在咱本地做食铺来来去去都有熟人,洄南太远了,咱谁也不认识,我一想就犯怵。”
宋秀姐道:“东家,俺倒是想去,可俺没干过饭馆子买卖,怕给你干砸了,到时候南瓜叶揩屁股——两面不捞好!”
余年点一点头,她们的想法她都明白:“我懂,所以这次去洄南,我会跟着一起,等店面开起来正常运营之后再由掌柜的自己管。”
只剩下李嫂没说话。
好一会儿,李嫂才抬起头来:“东家,我想去,但我想带李三一块去,不知道他肯不肯。”
自从她婆婆李老太嫁给刘癞子之后,李大李二和李老太都绝了来往,只有李三还孝顺,时不时地给李老太送些个鱼和钱。