52小说网

52小说网>我在东京当厨神 > 肉沫炒卷心菜(第1页)

肉沫炒卷心菜(第1页)

餐厅里吃的东西确实不是很多了,但还剩下一些肉。现在煮的话,倒是有些麻烦。不过,一群人现在都非常闲,所以对于花间樱说要做中餐这件事,都举双手赞同。

虎杖悠仁一副超级感兴趣的样子,在自己的位置上根本坐不下来,“说起来,老板需要帮忙吗?我打下手还不错的。”

旁边的野蔷薇也跟着举手:“我也行。”

花间樱笑道:“安静坐着就好。”

要做的东西还算简单,花间樱就是想做个肉沫卷心菜。

卷心菜不需要切,一片片的剥下来,茎的部分要单独切下来,叶片撕成差不多的大小。肉沫用蒜末炒香,然后再加入卷心菜翻炒。

不需要翻炒的时间太长,保持卷心菜略微有些脆脆的口感,吃起来还有些甜味。

调味也十分简单,就加入一些盐就可以。

所以端上桌的速度还挺快的,一份肉沫卷心菜,外加一碗米饭,旁边放着花间樱腌的酱菜,再加上一份汤。

四个人跟前各自有一份,花间樱送上来之后,五条悟又忍不住提议,询问能不能做舒芙蕾。

又开火了,没道理不赚钱。她转身去做甜品的时候,这边的三个高专生已经迫不及待的拿起筷子。

日式中餐的精髓,一直都是勾芡。

花间樱吃过正宗的中餐,是之前在池袋吃的。开店的是一位年纪二十多岁的中国女生,在日本读书。因为感觉吃到的中餐都不是很正宗,所以想自己开一个小店。

当时那家店不过才十二坪左右的样子,厨房占据了大部分的地方,剩下的都是和自己店铺差不多的吧台。

老板说是正宗的中餐,可开了没多长时间就关门了。而且,吃饭的人里,自己算是其中的常客。

当时的上桌率比自己现在餐厅还要差。

不过,味道确实不错。大部分都是家常菜,没有勾芡,全靠调味,味道非常不错。

但可能是因为不合日本人的口味,所以餐厅才开不下去的。

花间樱这次做的,同样也是勾芡版本的。但她看着觉得还挺有食欲,而且外面的几个人吃的也很开心。

最开心的大概就是野蔷薇,她是第一次吃花间樱的手艺。多少有些惊喜,一筷子夹起的卷心菜带着肉沫,入口能吃到卷心菜脆的感觉,混合着咸香的肉沫一起入口,简直是下饭的神器!

一口肉沫卷心菜,外加一大口的米饭。觉得腻的时候,再吃上一口解腻的小酱菜,最后再用汤将嘴巴里的咸味冲淡,再紧接着一口肉沫卷心菜。

这样一套循环下来,米饭没几口就吃的干干净净,自然是要续饭。

续上的饭,野蔷薇直接将肉沫卷心菜盖到米饭上。筷子换成勺子,这下送入口中的速度也变的更快。

汤汁裹在米饭上,混合这卷心菜的甜味以及肉沫的咸香,入口咀嚼的时候,米粒、卷心菜和肉沫在口中充分的混合。

“唔!好吃!”野蔷薇忍不住喟叹一声,看向虎杖悠仁以及五条悟的眼神都变的不满起来:“这么好吃的餐厅,竟然现在才带我们过来,这也太过分了!”

“我们也是因为处理事情才过来的。”虎杖悠仁给野蔷薇努力使眼色。

老板还不知道咒灵的存在,所以这件事自然不能让她知道。

已完结热门小说推荐

最新标签