只是许老板高兴也依旧板着脸,从脸上瞧不出来。
他不咋自在地拿起店里签子,开始重复机械的串羊肉动作:“今天还吃烤大蒜不,我再给你整几串?菜单上都没有。”
两人一来一回商量起拍视频的事,许老板还提出一个小要求。
他希望自己能不上镜。
“拍烤肉出锅的时候很难完全拍不到你呀,打码行吗?”
“ok。”
“好,视频出来保管给你遮个严严实实!”
既然选择给这家店取材,禾嫒尺当然得把店里为数不多的串都尝一遍。
为了拍摄好看的视频和照片,她倒是没有再一口气点一整把的羊肉串,而是和老板商量后,暂时蹲守在店里。
趁着每次烤串出缸时那短短数十秒,尽量快速抓拍其他客人点的串。
由于禾嫒尺之前在牛大大牛腩煲店碰到营销团队时感官很糟,不希望自己也成为那样的自媒体人。
所以目前对她来说,不能影响老板营业以及其他客人进餐是重中之重。
老板把烤串拿出缸时,该怎么处理还怎么处理,能拍成什么样是她专业该负责的事,反正素材多拍点儿,后期都能慢慢剪,问题不大。
老板开烤之前,她还拍了烤缸内部。
也是这时候她才知道烤缸的内部结构长啥样。
缸子本身当然不会发热,热的是碳。半人高的烤缸里,在正中间搁了一个大盆,盆里装的是许老板每日开店前现烧的碳火。
缸里热量全靠中间大盆里头的碳火提供,从中间往外烤。大缸围绕着靠边的位置架着一圈铁架子,肉串就用钩子挂在架子上,吊着烤。
烤的时候得时不时用钩子给串翻面,保证每根串都能被烤均匀。
和许老板聊天期间,禾嫒尺还得知一些小消息。
例如由于羊魔牛这家店的厨房位置不大,里头没有足够位置放炒锅,这家店烤茄子、生蚝时放的蒜蓉酱,居然是隔壁炒菜店提供的。
而店里的生蚝,其实是跟背后那条街里海鲜店合作拿的货,许老板本身不囤货,每次都是客人点单烤制之后,他才让店里员工到那儿去拿生蚝。
这样能节省不少成本,省得生蚝囤店里吃不完会坏掉。
在羊魔牛蹲守小半晚,获得足够素材的禾嫒尺,尝过许老板给她送的一小片烤饼之后,决定回家加班加点剪辑自己这些天囤下来的新素材。
她现在浑身上下都是动力。
处理完这些素材就能出门玩儿啦!
第67章
接下来四天,禾嫒尺连轴转,把陈记臭豆腐和羊魔牛的P站视频,以及公众号推文都做了出来。
公众号推文的写法还是中规中矩,给陈记臭豆腐的推文《东城区拥有十几个群的臭豆腐老板》里,详细写下她之前如何碰到陈老板的故事,以及陈老板的发家史。
这篇推文发布之后,成功从APP中获得420现金奖励(最高800),一次幸运转盘抽奖,10经验值,300流量券。
由于认为自己视频缺乏个人特色,制作视频时,她格外用心。
但或许是因为臭豆腐本身内容品种单一,导致视频时间较短,《东城区拥有十几个群的臭豆腐老板》视频仅获得550现金奖励(最高1000),一次幸运转盘抽奖,10经验值,300流量券。