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第二百五十六章 晚餐聚会二（第7页）

晚餐，就在众人的言语和笑声中开始了。

大卫是第一次吃传统法餐，根本不知道它会有这么多的菜品和。。规矩！

他旁边的布鲁默和贾尔斯，给他科普了吃法餐的一些讲究与菜品，还不时的小声嘲笑他一下，但大卫这个厚脸皮的小子，丝毫没有在意他们的嘲笑。。

可是，在座的这些人里面，只有齐娜、盖伊、艾娃算是吃过完整的传统法餐。

其他人，都基本对于法餐的这些菜品、规矩，没有什么认知。

最后，大卫还是请来了齐娜老师，代替服务生，对每一道菜品的渊源，给大家做了一下简单的科普。。

首先。

冷头盘、开胃品，有鱼子酱、鹅肝酱、燻鲑鱼、鸡尾杯、焗蜗牛等等。

因为是开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸味与酸味为主，而且数量很少，食材非常新鲜。。

大卫摸了摸有些咕咕叫的肚子，看着面前的鱼子酱和焗蜗牛，心里开始怀念起了标哥的手艺了。。。

沙拉！

几盘水果沙拉和素沙拉被服务生摆上了餐桌。

接着，是汤！

这里的汤，大致可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四类。

其中，品种有牛尾清汤、各式秘制奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、法式焗葱头汤等等。

大卫看着面前这家餐厅大厨秘制的奶油汤，有些皱眉。。

拿着勺子尝了一口，味道嘛。。有些一言难尽！

奶油汤里加胡椒和小番茄是。。什么意思？

这就是大厨的秘诀吗？

呵呵～

然后，是副菜。

品种包括了几种海鱼类、贝类及软体动物类、蛋类和面包等，配上服务生送上的白奶油汁、美国汁等调味汁。

大卫对贝类沾着调味汁的口感、味道非常满意，他抬头不经意的看了一眼尤里，这个小子正和艾娃低声说笑着什么。

尤里这边。

他吃着盘子里的贝类，低声对艾娃道：“这里的贝类要比我们家餐厅的贝类新鲜，可是这个调味汁。。还没有我弟弟维塔利的手艺好！”

艾娃对身边这位年轻尤里的话，提起了兴趣：“哦？你们家有一间餐厅吗？”

尤里笑着点点头：“我有时间的时候，都会在家里帮助妈妈做一些力所能及的活计，它是我们家的餐厅，我弟弟正在跟着妈妈学厨艺，他以后想要做一名大厨！”

“那。。你呢？你就没想过接手这个家族的餐厅吗？”

“我？”

尤里强忍住心脏砰砰乱跳，不动声色的吸了一口气道：“我没有做大厨的天赋～你知道吗？喝了我做的汤，我妈妈都说，如果我想谋杀他们的话，还是更直接一些的好！”

“哈哈～”