康仔看到黑金鲍和虾蟹,好奇的问道:“青仔,中午做什么好吃的?”
叶青说道:“煮个海鲜粥,再做个鮑鱼炖鸡,简单吃点。”
康仔眼睛一亮,说道:“我来处理。”
康仔点点头。
铁锅支在木屋东南角,没遮掩。
主打一个原生态。
生火。
柴火是果树修剪下来的树枝,已经晒的有段时间可以用来烧火。
烟雾缭绕,带着一股果树的清香。
康仔收拾好食材走过来,说道:“这煮出来的饭菜一定好吃。”
很快。
海鲜粥熬煮好,放一旁放凉。
叶青把锅清洗好开始做鮑鱼炖鸡。
起锅烧油,爆香姜蒜。
先放鸡块,煸炒出水气,等出鸡油,放入啤酒,香料和生抽老抽一起抽,等调好味加水炖煮。
等炖煮一会后,再放入鮑鱼一起炖煮。
最后,大火收汁。
打开锅盖,撒上一把小葱花,浓郁的香味,很快弥漫整个果园。
原本没什么胃口的叶兰等人,不约而同的走了过来。
康仔狂咽口水,说道:“太香啦。”
“就着汤汁我能吃三碗饭。”