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385 欧阳发自荐（第3页）

晏几道也展颜而笑，感慨道：「吴掌柜当真用心良苦！」

一行人驾轻就熟，来到朱雀门外，麦秸巷中。

孙福早得了嘱咐，立时迎五人入甲字雅间落座，随後回厨房里通传，取出一应器具送至雅间。

晏几道初来乍到，甫一坐定，便抬头环顾四周，立时被崔子西和李马的画作所吸引，随後又看向满壁的诗词，其中竟有不少乃朝臣所题，不禁暗暗咋舌。

正所谓山不在高，有仙则名。吴记雅间虽陋，但来此间用饭的鸿儒当真不少！

沈廉叔忽然叹一口气：「惜哉！墙上已被人题满，以叔原之才，竟无挥毫处「」

。

孙福闻言，立时上前，取下其中一幅画作，露出内里灰白的墙壁：「这里还有一处空白，可供客官题写诗词。」

吴铭挂这四幅画的主要目的，就是想保留一些地方，给有真才实学的客人题诗。得知晏几道要来，他已提前嘱咐过孙福，就算沈廉叔不提，孙福也会出言暗示。

厨房里，客人既已到店，众人立刻着手烹制。

今天的菜品里，腌笃鲜、冬去春来饭、小鸡炖蘑菇、银耳莲子羹等都已提前做好，而雪花鸡淖、松鼠鳜鱼等固定菜品，则交由何双双烹制。

马兰头拌香乾虽是新菜，但做法简单，这两种食材也是谢清欢所熟知的，便交给她来做。

徒弟们渐渐成长起来了，吴铭这个当师父的自然越来越轻松。他将荠菜、五花肉、虾仁等食材制成馅料，随後取出用玉米面和小麦面粉揉成的面团，包制荠菜团子，不在话下。

「卤味拼盘、马兰拌香乾」

孙福照例先呈上两道开胃的凉菜。

晏几道平日里常遣人来吴记打包卤菜，因菜和肉是同一锅卤水所出，菜里自也沾着些许荤腥滋味，十分解馋。

今日终於可以堂堂正正吃肉，当即举筷夹取，香浓软糯的猪头肉入口，喉间立时溢出一声轻叹，满足感与幸福感油然而生。

还是肉食吃着过瘾啊！

沈廉叔等富家子弟，平日里吃惯了大鱼大肉，吴记的卤味自也常吃，此刻反倒更关注另一道素菜。

马兰这种野菜，京中并不多见，四人都不曾尝过，但见盘中的菜蔬切得细碎，翠绿鲜亮，褐白色的香乾丁混拌其间，观之清新鲜亮，春意盎然。

见晏七郎频频夹取肉食，沈廉叔打趣道：「你不是说不宜大啖荤腥麽？吴掌柜特意寻来这时令菜蔬，为你拌制此肴，你怎的只顾着吃肉？」

晏几道哈哈一笑，他虽然懂得这个道理，但还是控制不住他自己。

既如此，那便尝尝罢。

遂夹起一筷送入口中。

马兰茎叶甘爽多汁，自带一股清野奇香：香乾丁绵密紧实，独特的咸香和豆香随着咀嚼释放，草木的清气残留於唇齿间，久久不散，开胃解腻，更平添几分春日野趣。

此味甚佳！他决定再吃一片卤肉。

正欲夹菜，忽见布帘掀起，一道翩若惊鸿的倩影飘然而入，众人的目光霎时为之吸引。

「沈官人、陈官人————」

余安安与随行的婢女敛社行礼。沈、陈等人是京中有名的风流公子，她自然识得。

目光落到那位陌生的郎君身上，但见其面如冠玉，眉目疏朗，一身素雅袍衫更衬出几分清逸之气。此人必是晏七郎无疑，果如传闻般丰神俊朗。