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第169章 修蹄子的张师傅（第5页）

张安切好，王芳就带着王敏跟苏颖在旁边穿，都没他什么事了。

“光吃烤串有点单调，我给你们整点好吃的。”

张安瞅着现在这穿串的事情不用自己做，反正闲着也是闲着。

“什么好吃的东西啊？”

一听张安说弄些好吃的，苏颖跟王敏眼里都有些期待。

“嘿嘿，待会伱们就知道了。”

说完，张安跑到后面的耳房里，抱了一捆干草出来。

“这些草就是你说的好吃的啊？”

看到张安手上的干草，苏颖就有些失望。

“你先别急，这东西真的挺好吃的。”

张安从家里找了剪子出来，把它们剪成短短的一小截。

“这个是凉粉草吧，小安。”王芳看了一眼，就知道是什么东西了。

“是的妈，这些是凉粉草。”

这些干草，就是之前张安种在空间里的仙草。

张安把它们晒干了之后，就存放在耳房里。

说起来，自从张安种了这玩意儿，自己还没做来尝尝呢。

“这草真的很好吃吗？怎么吃啊。”

别说苏颖没喝过奶茶的不知道，即便是后世喝过奶茶的人，也不知道这东西就是她们喝的烧仙草。

“好不好吃，你待会儿就知道了，嘿嘿。”

张安把这一堆凉粉草都全部剪碎，装在水桶里，来回洗了很多遍。

清洗的同时，也是让这些晒干的凉粉草充分发泡。

感觉到洗的差不多了，就开始滤干水分，装在大锅里开始煮。

张安用来煮仙草的锅，是王芳刚买回来的大蒸锅，非常非常大。

装了满满的一锅水，放在灶上开始煮，这时候，锅里还得放点食用碱。

趁着熬制的时间，张安倒了些之前打好的淀粉，用清水冲调开。

就这样煮上一个多小时，锅里原来满满的水，现在已经熬干了不少。

不过现在锅里剩下的汁水，都已经煮成黑色胶质的状态。

张安在厨房里忙活的时候，苏颖实在是太好奇了，所以跑进来看看张安是怎么做的。

“张安，你跟我说的好吃的，该不会就是这些黑漆漆的汁水吧。”