肖宇这一次要做的煎饼,是非常正宗的老式煎饼。
他要自己看火,还要同时摊煎饼。
这是一个很麻烦的事情。
不过对于肖宇而言,他倒是没啥感觉。
摊煎饼没有合适的工具,肖宇就自己制作了一个。
这玩意儿也简单,一根木棍,一块小木板,简单组装一下就可以了!
肖宇为了保证干净,直接开工,现场手工制作了起来。
好家伙!
还的是肖宇啊!
这一套,从无到有,全程直播。
这才是技术啊!
小玩意,简简单单的就拿下了!
对于肖宇而言,这并没有什么难度。
接下来,摊煎饼。
快到飞起。
人家都是用小勺往上面倒,肖宇直接端着盆。
全靠经验。
太随意了!
肖宇这摊煎饼的方式就好像是在玩儿一样啊!
真速度,真解压!
鏊子下面的火候被肖宇控制的特别好。
古法,炭火,摊煎饼。
这也太溜了!
纯纯的原生态制作方法。
道长看到这一幕后,心里特别开心。
因为他小时候吃的就是这种煎饼!