忙忙活活的!
肖宇这边就已经处理完食材了!
就他们这十几个人吃!
这大汉堡,一人顶天也就能吃三个吧!
一共十五味嘉宾。
也就是四五十个就够了!
其中还有双层的鸡腿堡,牛肉煲。
这凑吧凑吧的!
五十个够了!
肖宇就坐了五十个汉堡坯。
一个大烤箱就能完成这五十个汉堡坯不说。
他还多做了几个。
测试一下,这玩意儿可以存放多久。
烤箱那边第一次醒面已经成功了!
肖宇拿出来,排气,继续分成单独的小面团。
继续处理。
进行二次醒面。
还是放在烤箱里面,三十多度就可以了!
等到面团一个个的都蓬松起来之后。
可以正式开烤了!
这时候刷上单页,撒上小芝麻···
这就很像样了!
肖宇以前在自己家的时候,也会这么做。
一顿汉堡他倒不是吃不起。
就是单纯的喜欢这种亲手烤制的感觉。
以前在家的时候,他一个人一顿就能吃掉三个大汉堡。
买上两斤鸡胸肉,改刀挂糊,再加上面包糠。