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第三百二十四章 太子的机遇10000字大章（第10页）

有的时候研究做菜就跟修行一样靠的就是一股冲劲。

“先做一份三杯**，然后搭配一份干拌面，应该是绝配。”

赵洵思考清楚菜单之后便开始剁肉。

三杯鸡的做法其实和大盘鸡差不多，赵洵还是拿捏的。

就是剁肉的时候有些费劲。

书院伙房的菜刀感觉不够锋利，剁其肉来的时候总觉得有些别扭。

看来赵洵得找个机会跟三师兄龙清泉反馈一番，将来把厨房餐具升级一番。

有道是工欲善其事必先利其器。

如果连伙房的菜刀品质都保证不了的话，怎么可能做出让所有人都满意的菜式？

至于干拌面嘛却是赵洵的最爱。

赵洵这个人有一个优点，那就是不挑食。

不管是什么菜式在他尝起来都很美味。

大菜有大菜的做法，家常菜有家常菜的做法，并没有什么高下之分。

当然了，赵洵其实反而更加偏爱家常菜。

因为在他看来家常菜更有烟火气。

没有那种高高在上的感觉，没有那种盛气凌人的感觉，有的只是贴近生活。

干拌面就是这样一道家常菜。

当然，干拌面加上三杯鸡未免有些太干了，赵洵知道这种时候还是要搭配一道汤来中和一下的。

但是做什么汤呢？

是紫菜蛋花汤，还是西红柿鸡蛋，亦或者是黄金翡翠汤？

不管是那种都是解渴利器。

最终，经过一番权衡后，赵洵还是选择了紫菜蛋花汤。

因为他更偏爱紫菜的味道。

若不是他的小迷弟万彦的儿子专程派人送来紫菜，怕是这道菜还真的难以面世。

不过有了这小迷弟的帮助，赵洵做起紫菜蛋花汤可以说是信手拈来。

。。。

。。。

唔。。。人有的时候还是要逼自己一下的，不逼自己一下，永远不知道能够做出多么完美的菜式。

当赵洵尝了一口新鲜做出的紫菜蛋花汤时，感动的眼泪都在打转。

他实在没有想过，紫菜蛋花汤可以做的这么好喝。