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第509章 担担面钵钵鸡三大炮（第3页）

“果然，缘分无处不在。”

苏小丫调侃了一句，脸色也好了些。她还以为给担担面起名的是什么了不得的人物呢？原来就是一个普通人而已。

只是，这样更加贴近生活呢。

虞书衡一见苏小丫气色好了许多，立即指着旁边的黄记钵钵鸡，继续讲解。

没办法，唯有美食不可辜负啊！

相传，钵钵鸡起源于辫子朝末年。那时，天下动荡不安，社会秩序混乱不堪。

然而，在这个风云变幻的时代里，却诞生了一道令人垂涎欲滴的美食——钵钵鸡。

话说，在四川乐山市，有一个名叫陈善的人。他本是一名普通的厨师，但因生活所迫，不得不在成都街头摆起小摊，以贩卖凉拌鸡为生。

起初，他的生意并不如意，因为他的凉拌鸡虽然味道不错，但缺乏特色，难以吸引更多的顾客。

面对困境，陈善并没有气馁，而是积极思考如何改进自己的菜品。

终于，他想出了一个绝妙的主意：将鸡肉切成小块，用竹签串起来，然后浸泡在特制的调料汁中。这样一来，鸡肉可以更好地吸收调料的味道，口感也会变得更加鲜嫩多汁。

于是，陈善开始尝试制作这种新的凉拌鸡，并在摊位前摆放了一些小竹篓和调料碗。顾客们可以根据自己的口味选择不同的调料，将串串放入其中蘸着吃。

这种新颖的吃法立刻引起了人们的兴趣，许多人都被这种独特的味道所吸引。

随着时间的推移，陈善的名气越来越大，他的凉拌鸡也逐渐成为了成都街头的一道亮丽风景线。

世人对这道美食赞不绝口，而陈善也凭借这道佳肴，成功改变了自己的命运。

吸溜！

苏小丫只觉得口水分泌旺盛。

听着虞书衡讲解，苏小丫这个老饕真的需要很大的毅力才能够克制自己不去吃。

毕竟，现在去见巫马家主才是重中之重。

没办法，在蓝星的时候，钵钵鸡卖的可火了，早就已经成为了四川地区的传统名小吃之一，深受广大食客的喜爱。

“好吧，从古至今，国人对于美食的独特追求与创新精神真的令人叹为观止啊！也不怪我这么喜欢美食。”

噗嗤，哈，咳咳……

虞书衡差点被苏小丫给逗的破功了，可是看到苏小丫扔过来的白眼，和强行挽尊的话，还是求生欲非常强烈的克制住了自己的笑意。

虞书衡摸了摸鼻子，清了清嗓子，赶紧收尾，不然，虞书衡怕自己的口水也要流出来啦！

后来，陈善将这种做法带回了乐山，并在调料汁中加入了更多的香料和调料，使其味道更加浓郁。

由于这种凉拌鸡是用钵钵盛放的，所以被人们亲切的将它称为“钵钵鸡”。

随着时间的推移，钵钵鸡逐渐成为了乐山的特色美食，并流传到了四川各地。如今，钵钵鸡已经成为了一种非常受欢迎的小吃，不仅在四川，还在全国各地都能看到它的身影。

“那是，我和同学当年去宽窄巷子游玩的时候，还特意品尝了钵钵鸡呢。我最喜欢的还是三大炮。”

苏小丫这会儿可是回味无穷了。以后有机会穿越回去，她一定要再去宽窄巷子吃个够本。

咳咳咳！