第462章
出门站在回字朗庭往下看,竟然是几位服务员和三位大厨师父带着几个传菜生在二楼大厅里围着罗优优鼓掌。
“怎么回事你们?不用干活了?”李杰立刻先来个领导级别的下马威。
所有人都仰头看去,王三胖撇撇嘴:“快过年了,又没啥客人,刚才那几桌已经吃好走了,有啥活干?”
被怼了一句的李杰气不过:“干爹,这些人真得好好管管了,店里没客人就在下边聚在一起闹腾呢。”
就在薛宝刀跟出来往下一看的时候,他眼珠猛地睁大。
与此同时,罗优优抬头看向高处:“师父你瞧,宝塔肉,选取最精品肋排五花肉两层瘦三层肥下锅溜几滚,,一刀而成,酱汁糖色,上锅一蒸,齐活了,厚薄不超过一毫米。”
薛宝刀简直不敢相信:“你是用什么刀切的?”
其他两位一开始不服气的厨师异口同声:“就用咱们的刀切的。”
王三胖佩服的不得了:“老板,这宝塔肉一毫米分毫不差。”
“是啊,没上锅蒸之前拉开得有十六米长。”
薛宝刀有些不淡定了,宝塔肉,薄而不断,竟那么一小块切了这么多米的长度。
他赶忙下楼,所有人让出一条道来。
他拿起筷子随意拨弄了一下红如晚霞色一般的宝塔肉,果然。。。。。。厚度均匀全都保持在一毫米的厚度。
李杰不明所以,只一直看着自己干爹的脸色。
接着,薛宝刀丢下筷子一把抓过罗优优的手翻看她的手心。
李杰这才自信满满的说道:“干爹,我没说错吧。”