第340章
主厨王三胖眉头一紧,上前端起那盘吃剩的清蒸淡水鲈鱼,瞬间蹙眉。
其实罗优优知道,讲究一些的饭馆会把客人吃剩下的重新端到后厨来让厨师自己品尝,特别是那种没吃几口的,必须要深入研究。
王三胖瞪了一眼配菜小弟:“罗姑娘,您嗅觉真好,这酒确实有问题。”
王三胖刚来没半年,也算是薛宝刀重金请来的粤菜代表,但是这个年代可没有蒸鱼豉油,全靠技术勾兑,基本上用的就是花雕和酱油和调味料稀释调配。
这明显是酒放多了,而且,这酒还是个假酒,水汽很重。
其他两名主厨倒是哼笑两声,因为没他们不合格的菜,罗优优一眼就看出,后厨的几个大师傅根本不和。
“今天主席的菜单可以给我看一眼吗?我看看我会做什么,也给你们搭把手。”
罗优优说话很客气。
二楼,薛宝刀办公室。
薛宝刀仰躺在椅子背里,单独见故人他也没必要装了:
“呵呵,你会这么舍得把如此有前途的徒弟让给我?”
刘大川笑的如没事人一样,从怀里掏出几张纸摆在桌上:
“都是学厨的,我是没你那么小心眼,只要能把厨艺传下去,好歹对得起师父不是吗?”
“什么东西?”
薛宝刀懒得起身,但是细细观察刘大川,发现他今天有点反常,这才好奇的直起腰来看了看,当即瞳孔一缩重新上下打量一番这个人。
穿着打补丁的衣服,还是老旧款式的对襟盘扣褂子,要是把他丢到二十年前,他就是个在饭堂上菜的店小二。