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第444章 省内选拔小插曲（第4页）

何况全国烹饪技能大赛上，最关键还是对厨师基本功的一场考验。”

听完大家的话，省里领导再次陷入沉思。

领导其实也清楚，让冯正明参加选拔应该没错。

去过汇泉楼都会很清楚冯正明手艺如何？

何况他能获得崔、颜两位老师傅力荐。

还有司徒老先生这位侨胞代表专门来为他说情。

也可以看得出，冯正明的手艺是获得了大多数人的认可。

尤其是获得真正老师傅们的认可。

这样一个年轻有为的厨师，作为鲁菜的代表厨师，去参加全国大赛的话。

确实光是这份气势上，已经对其他地区的厨师形成一种压迫。

冯正明这么年轻的厨师都能代表鲁菜出战这说明什么？

这说明鲁菜不但是有着更深的根基，还有着非常好中青一代的培养机制。

所以才能够培养出冯正明这样年轻有为的大厨。

这一系列的想法在省里领导的心里迅速过了一遍。

让领导更加希望可以促成，冯正明获得去全国大赛的机会。

又是一阵思考，领导给出了一个方案。

“虽然按照规定，这次选拔必须要是高级烹饪技师才能参加，但是也应该要给青年厨师一些机会，是不是可以单独给青年厨师开一场比赛？

如果不满足要求的青年厨师，可以在青年厨师选拔赛中脱颖而出，可以让他们进入选拔赛，去争取一个代表我们鲁菜出战全国大赛的资格？

三位觉得这样的安排，是不是可行？”

领导给出这样一个比较折衷的方案。

名义上是给全省有志向青年厨师平等机会。

实际算是专门给冯正明开了一条专门的挑战通道。

虽然这样一来，冯正明需要先从和青年厨师比赛开始，但至少他有一个挑战争取的机会了。

崔老师傅拍手叫好：“这个办法好，领导果然比我们能想办法。”

司徒老先生笑呵呵说：“这样一来，冯正明能在全省青年厨师中间脱颖而出，再去挑战选拔赛的大师傅们，相信大家也都没有任何意见。”

颜老师傅也点点头：“这个办法确实很合适，能让大家都信服。”