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第399章 毫不留情面（三更一万二，求月票）（第4页）

连跟着冯正明比较久的夏蕙和孙海都不曾见过他这样。

冯正明看向夏蕙很平静说：“你把文子小姐送回去，然后你去干饭铺报道，接下来一个月时间，你留在干饭铺那边，不用再来汇泉楼了。”

说是可以让家里人帮孙德才介绍到一家餐馆去实习。

他们突然意识到，冯正明是一个和他们所遇到其他餐馆和酒楼里主厨都完全不同的主厨。

这对职校刚毕业不久学生来说，可不算是非常容易的事情。

这么一番话，也是让任何人听了都会有些被打动。

两个漂亮女生一起离开，剩下的人全都严肃起来。

有需要碗汁的菜，也需要把碗汁调配好。

已经切好的各种菜摆放在面前，然后所有学生随机抽一道菜。

管伟给两人分析：“这事应该没有人在背后不让学生来，是那些学生听说一些传言，所以自己不想来了。”

领班大姐笑呵呵说：“没错，手艺好就是牛的。”

首先对学生们考核的并不是刀功，反倒是先要考他们配菜、腌制、上浆、调碗汁。

但是孙德才非常执拗，依然坚持要来汇泉楼。

“就是啊，他们几家大酒楼分明是不想让我们干下去了。”

那些学生都觉得汇泉楼肯定是顶不住压力，可能要不了多久就干不下去了，他们担心自己最后连实习都不能好好完成。

他是真的了解，今天来到汇泉楼，对职校这些学生意味着什么。

到了此时，顾志成他们也突然意识到，冯正明这个平时在后厨里很少会摆出主厨姿态的主厨，他是真的会处罚犯错的人。

是冯正明之前对源文子说的话打动了孙德才在内的大部分学生。

“你们学校老师就是这么教你的吗？”

时不时会不客气点出问题，并且发出质问。

提醒了学生们，冯正明退到一边去，让顾志成他们开始主持考核。

他们不是，他们是职校的学生，他们需要这样实习和工作的机会，这是他们在职校里，可能是从一个连菜刀都不会拿的菜鸟，一步一步通过艰苦学习和练习后，终于算是学成一些基本功，才会得到站在这里的机会。

冯正明对这些没有过多的想法，直接走出去面见来的学生们。

包括孙德才在内，在场的学生们都没想到冯正明如此直接。

何云庆接着说：“所以我们大厅的生意虽然不好，但晚上包间都会被订满，因为主厨的手艺足够好，那些大老板吃过就不愿意换别家。”

源文子一脸无辜地问：“为什么？为什么我不能当学徒？”

就像是如果抽到的是爆炒虾腰，那么必须要分开对虾仁和腰花腌制、上浆。