李丸子扫了一圈大厅,真是不看不知道,一看吓一跳,一屋子服务生全是帅哥美女。
“怪了,真是怪了,难道琼花饭庄招服务生还要看颜值吗?”
芳芳心中也是纳闷。
这姜师博到底哪里找来了这么一群盘正条顺的服务生。
难道是隔壁凤凰影视城那边顺来的?
李丸子难过地打开手机前置照起了镜子:“哎,长的好看的那么多,为什么不能多加我一个。”
蔡芳芳倒是从来没什么容貌焦虑。
“丸子,你一直很漂亮呀,就算有几个痘,那也是美丽青春痘。”
“真的?”
“真的,所以现在收起手机,让我们郑重期待下美食吧!”
“好的。”李丸子拿起了筷子:“坐等上菜,也不知道那盘天价凉拌折耳根,到底对不对得起价钱。”
第246章馄饨西施
随着饭点的到来,越来越多的客人开始登门。
其中熟面孔居多,甚至还有几个搬着个大花篮,进门就叫开业大吉的,直让整个琼花饭庄都有点受宠若惊。
而此刻的后厨,忙的可谓是不可开交。
五花肉切成薄片,烤的滋滋作响,随着油脂流出,肥肉变得透明,瘦肉颜色金黄口感紧实,那香味缠绕鼻尖,让人口水直流。
配上的蘸水更是一绝。
姜停云收了农家上好的干辣椒,炭火烘烤后捣碎。
这样的糊辣椒辣味不重,却多了一分普通辣椒没有的焦糊香气。
打蘸水常用折耳根根部,切得细细碎碎,蒜末、香葱、薄盐、白糖、生抽、鸡粉,拌入刚刚捣碎的糊辣椒面,若是喜欢,可以再滴上一点灵魂木姜子油,几滴香醋,轻轻舀上一勺煮腊肉的浓汤充分搅匀。
蘸水充斥了折耳根的特殊气味,木姜子的清香,还有糊辣椒的焦香,层次分明。
“掌门,可以端出去了吗?”
哪怕金非凡已经成了金非凡老师,琼花饭庄一开业,他还是当仁不让的当起了端菜服务生。
此刻闻着香喷喷的烤肉蘸水气味,他发挥出了毕生的职业素养,才勉强吞下了口水。
“ok了,这些都完成了,端出去吧。”
姜停云手里动作不停。