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第60章（第2页）

和往常一样，先把现在店里固定的坚果欧包和可颂准备好，送进烤箱之后拿出昨天准备好的面团。

把面团、烫种、高筋粉、鸡蛋和南瓜泥等等所有需要的材料全都放进厨师机里面，搅拌到手套膜状态。

郎洋洋把搅拌好的面团拿出来。

这时候面团是很软的，郎洋洋一边揉捏一边加入面粉调节软硬度，接下来就是再发酵一个小时。

这一个小时里郎洋洋准备南瓜泥。

昨天的南瓜是庄硕削的，今天自己削了才知道这个品种的南瓜皮这么硬。

平时削水果的刀根本不能用，只能用大一点的刀自己控制好厚度去削。

等面团发酵完毕，铺平面团再放上南瓜泥，卷出形状之后放进模具里，送进烤箱。

“上温150℃，下温195℃……25分钟。”郎洋洋一边念叨着一边设定好温度和时间。

还没有来得及伸个懒腰，有人推开后门，郎洋洋知道是小影来了。

只有他和小影爱走后门。

因为后门一进来就是烘焙室。

“早。”郎洋洋打招呼。

小影戴着口罩，笑眯眯地挥手打招呼。

小影在熟悉店里工作之后开始按她正常的时间上下班了，朝八晚五。

甜品的制作已经交了大半给她，郎洋洋轻松很多。

郎洋洋不是话多的人，尤其是在工作的时候，他需要投入百分之百的专注力来工作。

从这个角度来说，小影是他最完美的工作伙伴。

面包都已经送进了烤箱，小影在做苔藓磅蛋糕，郎洋洋盯着刚做出来的南瓜布丁。

味道嘛……

“怎么样？”悠悠凑到烘焙室窗口，手里拿着一杯咖啡。

郎洋洋给她拿一个勺子，“你试试。”

悠悠吃了一口，香软嫩滑，能吃到里面的南瓜。

“怎么样？”郎洋洋并没有什么期待。

悠悠也说实话：“就是……普通的加了南瓜的布丁，甚至一口下去的时候，感觉南瓜有点破坏布丁的口感。”

郎洋洋单手撑在台面上，又吃了一口，说：“感觉蔬菜味太浓烈了。”

确实，南瓜布丁并没有什么特色。

但心里还是没有放弃用南瓜做甜品。

很快面包都烤好，该上架的上架，南瓜吐司大家分一分，先试吃。

面包还没有分好，庄硕掐着时间过来了。