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第386章 鸡乘风(第1页)

食堂里的食物种类繁多,看起来还颇具特色。

宋阳瞧见公示牌上写着鸡乘风、大脚菌炖鸡、鼎罐饭、苗家牛羊肉、荞面乘风、嘟卷子、心肺米粉、晶丝苕粉等等。

其中,鸡乘风引起了宋阳的好奇,他实在想不明白乘风怎么会和鸡联系在一起。

询问厨师后才知道,这道菜是用彭水本地的土鸡肉和鸡蛋精心制作而成,外形酷似乘风。

看上去那鸡乘风银白剔透,十分鲜嫩,但一看价格,宋阳只能无奈放弃。

大脚菌炖鸡,前几天在家吃菌子已经吃得够满足了,宋阳对它没什么兴趣。

嘟卷子其实就是蕨根粉蒸制的,宋阳家没少吃。

心肺米粉和晶丝苕粉就更不用说了。

最后,宋阳选了苗家牛羊肉、荞面乘风,还有一些大米和包谷混蒸的两掺饭。

难得来一趟,他想尝尝当地特色。在山里,牛肉可不常见,不过在少数民族地区,有些优惠政策,能吃到牛肉,而且价格还算能接受。

看到石家兄弟眼巴巴地盯着饭菜,不停地咽口水,宋阳特意多要了些份量。

大家一起坐在桌前吃饭时,石家兄弟显得格外拘谨。

尽管他们馋得不行,眼睛不住地在桌上的饭菜上打转。

却努力克制着不敢动筷,吃饭时小心翼翼,只敢小口扒拉着饭,尤其是看着那些牛羊肉,眼神里满是渴望,却一块都不敢夹。

“快吃啊,别客气,敞开了吃,今天管你们吃饱!”宋阳说着,往兄弟俩碗里夹了些肉。

他自己也夹了些牛羊肉尝了尝,发现这肉是用黄牛、山羊的鲜肉做的,本身倒没什么特别,不过里面的香料很独特,吃起来香辣可口,特别下饭。

还有那荞面乘风,是用黄豆制作的乘风搭配荞麦擀制的荞面,再配上佐料,边蘸边吃,口感鲜香嫩滑,别有一番风味。

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