午时,探春、史湘云、黛玉、李纨、惜春、巧姐都来帮忙。
院里,彩云、彩霞、晴雯、玉钏、小吉祥、小如意等一群丫头,并几位姑娘,没了拘束,更放得开手脚,为着明日一场要紧的家宴,齐齐地忙碌起来,配合厨娘,准备明日的菜肴与点心。
贾府的大后厨,也配合的杀羊宰猪、鸡、鸭、鹅、鹿肉各种美食都需要备好。
贾环院里这边,是另一番景象。
几个大案板已并排支在向阳的屋檐下,上头堆着各色菜蔬果品。
晴雯挽了袖子,正低着头,将核桃一颗颗剥出完整的仁儿来,预备做一道精细点心。
玉钏儿守着个小风炉,在看火候,熬着甜丝丝的糖浆。
彩云和彩霞在做藕盒,茄盒。
厨娘端出一大托盘,好几碟刚炸好的酥肉果子,黄澄澄、香喷喷各种酥肉。
史湘云手快,拈起一个吹了吹,就放进嘴里,连连点头道:“好香!火候正好!”
还不忘给巧姐也捻了一颗,巧姐有些不好意思,红着脸,接过来。
李纨笑着摇头,对探春道:“凤丫头让巧姐跟史湘云、黛玉玩,算是跟着了。”
探春笑道:“巧姐平时和黛玉看书写字,与云丫头玩耍,两人一动一静,刚刚合适。”
探春也拈了一个小的,细细尝了,对厨娘道:“味儿是正,明日给老太太、太太屋里送的时候,再炸透些,老人家爱吃更酥脆的。”
厨娘忙应了。
湘云则抓了一把,塞给探春、黛玉,又特意走到小吉祥、小如意面前,给她俩一人手里放了两个:“小丫头,你们也辛苦了,垫垫肚子!”喜得两个小丫头眉开眼笑。
等菜准备的差不多了。
几人在长廊的长椅坐下,彩云上了顶好的碧螺春给姑娘们品尝,彩霞端来花生与糖果,摆上茶几。
姑娘们刚坐下,鸳鸯也来到贾环院里。
“老太太说,如今环哥儿入朝为官,同僚与友人多了,环哥儿的院子太窄,怕坐不下,明日摆宴请客,不用在院子里摆了,可去荣禧堂正厅摆宴。”
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