这要准备的东西可不少。
关嘉琪和小吴一见如此,只能起身去帮忙。
大家这一忙活,屋里就剩下了蔡全无和吴父两人。
对视一笑,蔡全无掏出烟,和吴父抽起烟来。
两个人坐在屋里抽烟喝茶闲聊。
等大家东西准备的差不多,开始包粽子,蔡全无和吴父起身来到大门口凑热闹,看着众人包粽子。
看着大家包了会粽子,蔡全无发现吴母和关母都是一把好手,苇叶在两人手中一折,添米加馅捆绑,一气呵成。
没一会儿,一个粽子成型,看的蔡全无是大开眼界。
过了一会,蔡全无对着正在指导小吴和关嘉琪包粽子的傻柱说道:“柱子,你别在这里忙活了,去准备烧饭吧。”
不是蔡全无着急,而是必须提前一点。
这王八烧鸡,可不是一时半会能做好的。
不仅王八和野鸡都要先处理,而且现在可没有猛火灶,用煤炉,不提前一点,别到时候烧不熟。
“好嘞。”傻柱答应一声,准备开始做晚饭。
食材要一样一样处理。
傻柱先是把野鸡拿去水池边用热水拔毛,然后开膛破肚,清理起来。
清理干净,把野鸡毛收拾好,拿着清理好的野鸡回了厨房。
接下来就是处理那只王八。
傻柱把它拿到水池边放血后,同样开膛破肚,清理掉一些不能吃的部分,和一些腥味比较重的部位。
清理好,最后用热水倒在它的身上,泡一会,去除王八身上的那层死皮。
做完这些,傻柱把王八清理干净同样拿去了厨房。
王八和野鸡都处理好,傻柱在厨房剁了起来。
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一阵叮叮咣咣声之后,王八和野鸡都剁成了小块。
把王八和野鸡剁成小块后,傻柱用白酒给它们腌制起来备用。
之后,傻柱准备起调料……