为了不把米煮的太烂,等芹菜处理好,她才将大米简单清洗,下锅。
等米下锅,又用法力打出肉馅。
至于为什么不用菜刀,阿银表示便宜主人在忙,自己不好打扰。
肉馅准备好,芹菜焯水再挤出水分,放上各种调味品与肉馅一起顺着一个方向搅拌。
手里忙着工作,女孩还不忘轻轻哼着从外面听来的欢快歌曲,美好的一天从为主人准备早餐开始。
饺子馅准备好,拿过简单醒过的面团。
取出笼屉,接下来就是技术活。
擀面皮步骤消失,醒好的面团飘在天空,很快被法力挤压成一个个大小薄厚均匀的面皮。
估摸着让饺子馆老板看到,怕是挖墙脚的心都有。
相比起煮饺,蒸饺就要相对大些。
几十张面皮飘在面前,阿银瞥了眼搅拌好的肉馅。
随即,肉馅仿佛收到指令,飘起的同时自动分成均匀的几十份儿,稳稳落到饺子皮中心。
饺子皮在法力控制下自动弯曲,将肉馅包裹,化为一个个大号元宝饺子。
见状,阿银小手一挥,几十个元宝饺子稳稳落进蒸笼。
取出大铁锅,将其放在核能电磁炉,法力汇聚清水。
等清水落进大铁锅,肉眼可见,一两个呼吸已经沸腾。
见状,阿银赶紧将蒸笼摆放好,这才打开核能电磁炉。
用法力将水烧开,中间最起码可以节省十几分钟。
没办法,铁锅太大,水又多,指望电磁炉烧开,可得烧一会。
提前用法力将水烧开,能节省时间。
清理一下案台,阿银取出几根黄瓜,西红柿,还有青椒。
简单清洗,很快拍黄瓜,凉拌西红柿和简单的腌青椒就已经准备好。
这边小菜准备好,另一边因为节省了烧水时间,蒸笼里的饺子也可以出锅。
皮薄馅大的猪肉芹菜蒸饺,配上白米粥,加上三盘小菜就是阿银准备的早餐。
说不上丰盛,满满都是家的温馨。
饺子出锅,装进陶瓷盆,几十个大号元宝蒸饺,整整装了满满一大盆。
至于粥,大号砂锅直接端走。