今天我们客随主便!
吃什么不重要!
能见到老哥你,才重要!
说实在
这栋大楼,是我至今看到最高的楼了!
金陵酒店!
还不如叫天下第一楼了!”
王二狗笑着捧了一句道!
说笑间,开始上菜!
第一道蟹粉狮子头!
一口吃尽江南春!
一口咬开松而不散的肉球,汤汁裹着蟹香在舌尖化开!
“妈,你吃这个!
我平常也会买来吃!”
梁璐笑着拿勺子,给婆婆何雨水碗里打一个肉球!
第二道大煮干丝!
豆腐切出千层雪!
2厘米厚的方干被片成28片薄如蝉翼的“云片”,再切丝成发。
鸡汤打底,虾仁火腿添彩,看似清汤寡水,实则鲜得能吞掉舌头!
第三道,软兜长鱼
乾隆点赞的“鳝”见之宝!
夹起时鳝肉垂垂如兜,入口滑嫩带脆!
第四道水晶肴肉!
三百年不散的“琥珀冻”
肉冻晶莹如琥珀,瘦肉绯红似晚霞,蘸着姜丝香醋,冰凉爽滑中透出咸鲜回甘!
第五道松鼠鳜鱼!
炸出来的“金鳞戏珠”
外酥里嫩的鱼肉,裹着酸甜茄汁!
第六道,清炖蟹粉狮子头!