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第2295章 谭雅丽炒料（第2页）

她对着镜中的自己笑了笑，语气里带着一丝满意的调侃。

周晓白对自己的长相和身材，也一样都是很有自信的。

这份自信并非来自外界，而是源于心底那份逐渐清晰的自我认同。

“今天这火锅料是谁出手的呀？”

易天赐一边顺着楼梯往下走，一边忍不住深吸了一口气。

那浓郁的香辣气息直往鼻子里钻，带着几分牛油的醇厚和几十种香料交织的复杂香气，让他顿时胃口大开。

“很香啊！”

他忍不住又赞叹了一句，脚步不自觉地加快了些。

易天赐在从楼上下来的时候，鼻子抽动了几下就闻到了这香味儿。

他一边走一边想，这炒料的人手法确实到位——花椒的麻、辣椒的烈、豆瓣的醇厚一样不少，还隐隐透出些许冰糖炒化后的焦甜，闻着就让人舌底生津。

想要火锅好吃的话，那自然就是要把这火锅料炒得香才行。

底料是火锅的灵魂，油温要控得稳，香料要分批次下，翻炒更要均匀，这些都是他多年摸索出来的门道。

在以前他们吃火锅的时候，一般情况都是易天赐出手去炒底料的。

家里人都说，只有他炒的底料才最对味，麻辣鲜香层次分明，煮什么都入味。

今天这些人们为了不影响易天赐写剧本的进程，都没有去通知他吃什么饭，才自然也就没有让他出手了。

他最近赶剧本可是很上心的，大家心照不宣地不去打扰他。

“真的很香吗？”

谭雅丽带着笑意的声音从厨房门口传来。

她身上还系着那条蓝底白花的围裙，一手撩开布门帘，另一手端着两个不锈钢盆儿，盆里堆着洗得水灵灵的生菜、茼蒿和切得整齐的土豆片。

“看来我也算是学到手了。”她语气里带着几分藏不住的得意，眼睛弯成了两道月牙，“我按你上次说的，先把牛油化开，花椒和干椒小火慢煵，豆瓣酱和豆豉都炒到吐油才加的高汤。”

她一边说一边把菜盆放在桌上，转身又掀开灶台上的锅盖，红亮浓郁的底料正在锅中微微翻滚，热气腾腾，香飘满屋。

“妈，你来了。”

易天赐一边说着，一边快步迎上前去，脸上洋溢着热情的笑容。

他伸手接过谭雅丽手中的提袋，语气中满是亲切。