道门口是地名,也是一条路,是打铜街里面一条直角形的道路。
打铜街这里原来都是以制铜为业的相关作坊聚集的地方,比较出名的就是打锣巷。在打锣巷的坎下,下半城就是着名的湖广会馆。
打铜街在民国陪都时代,被称为中国的华尔街,名气比解放碑更大,这一片汇集了当时所有银行的总部和分部。
打锣巷可以说是老渝城人的根据地之一,老茶馆里总是坐满了人,在这里品味着人生。
不过打锣巷的名字和打铜街可没有什么关系,并不是锤打铜锣的铺子。
巷子形成于一八一七年前后,因为巷中有一家名叫古光的客栈每晚打更鸣锣报时而得名。
打锣巷
打铜街本来是一条连接上下城的古街道,后来因为城建,道路各种改建,截断了原来的道路,打锣巷也被整体拆除掉了。
小天鹅火锅的第一家分店,就开在道门口的巷子口上,叫小天鹅火锅酒吧。这会儿酒吧在渝城开始流行,各种吧纷纷出现。
小天鹅道门口分店
管着是干什么的,都要挂着酒吧两个字,这叫时尚,叫流行。
张铁军实在是实是想不出来,一家火锅店和酒吧能有个什么毛线的关系。就因为卖酒?
不得不说,火锅确实好吃,这个时候的火锅那真的是真材实料,锅底也相当讲究,要滋味有滋味,要营养有营养,相当霸道。
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不过,这种情况也要不了多久了。
明年就会有一家叫火锅研究所的私人机构成立,专门研制火锅底料什么的这些东西,比如清水里滴几滴就会形成一锅红汤的高科技。
还有各种丸子,各种针对性的香精,香料,添加剂,把火锅由美食变成了一种化工产品。
……
十二号,依旧细雨绵绵。
张铁军带着徐熙霞漫无目的的闲逛,到处闲看,看这个年代极有特色的渝城风景。
虽然他知道,生活在这里的人一定不会认为这里是风景,他们做梦都想着逃离,去奔赴高楼大厦的美好生活。
但是想着若干年以后,这里就都会被拆掉,会被各种千篇一律的高楼替代,张铁军就总有一种不舍的情绪。
保洁院巷,也已经拆了
因为中午要去赴宴,他也没走远,就在饭店左近钻了大半上午的胡同巷子。
十一点半,张铁军,徐熙霞,蒋卫红还有李树生四个人去了江北,张铁军开的车。蒋卫红也没争,一路上都在认真的记着路。
确切的说,小天鹅的总店并不在观音桥,而是在观音桥挨着红旗河沟这边,已经可以说是城乡结合部了。
不过,九零年的时候,渝城已经开始对红旗河沟一带展开了建设,九三年这会儿红旗河沟立交桥已经建成通车。
汽车北站也已经落成,还有一些单位在这里建了办公楼。
红旗河沟立交
不过,周边大部分地块还都是农田荒地,发展不是短短一两年就能够实现的。