李北玄闻言,嘴角抽了抽。
“呃……也不是完全因为这个。”
赢丽质挑了挑眉:“哦?”
李北玄抬头望了望天,然后又低头盯着浮漂。
像是在酝酿措辞,半晌才慢吞吞地道:“我最近在琢磨……怎么能让肉保存得更久一些。”
赢丽质一愣:“哈?”
“就是肉啊。”
李北玄斜了她一眼,“鸡鸭鱼牛羊,咱们不是现在靠大棚蔬菜,能稳定一点粮食了吗?但肉……保存期太短了,风干的、熏的、腌的,全靠天吃饭。万一下大雪、天寒封路,这些东西就得坏。”
这话说得没头没尾,听起来跟朝廷政务八竿子打不着。
赢丽质一时听得有些懵了。
但李北玄却没有跟她解释。
毕竟绕来绕去,还是又特么绕回到小冰河期的事儿上去了。
小冰河期快来了。
甚至是说,马上就要来了,已经来了。
但提高粮食产量来应对危机的这个办法,也确实是到了瓶颈了。
技术,人力,品种……
全都不是一年两年就能解决的事情。
所以,李北玄也不打算再在这上面死磕。
而是决定另辟蹊径,换个方法试试。
既然供给上不去,那就从储存上下手。
哪怕不是天天吃新鲜肉,但如果能吃到不坏的肉,也算是粮食安全的保障。
尤其是在极端气候一来,交通瘫痪、外界断供的情况下,谁家有肉罐头,谁就是大户。
但李北玄虽然有罐头厂,但那是玻璃罐头厂,而不是马口铁罐头厂。
那个厂子,做的是玻璃罐头。
像黄桃、豆角、胡萝卜之类的还好,需要的杀菌温度不高,也不容易变质。