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No 396 虎胆壮胆(第2页)

张守忠先试着割了一块尝着,快速嚼了一块吞下,眉头皱得很紧,一干人看着他,都觉得很难吃的样子,纷纷问道:“味道咋样?”

张守忠摇摇头,不说话,手却是不停。

这次,他用刀子,直接下手,看着样子,准备割一大块。

一干人一下子明白了,这那是难吃啊。

难吃还会一下子割那么多?

“卑鄙!”

一个个笑骂着,纷纷上手。

王明远也凑上去,割了一块下来,细细一尝,发现羚牛腿的肉质跟羊肉很像。在五香粉和椒盐的加持下,很有种羊肉串的感觉。

这要是再来点孜然……王明远意念一动,佯装伸手入袋,从自己随身空间里取了一小包孜然粉出来。

他上前将孜然粉细细撒在另外一只还没怎么被动到的羚牛腿上,边撒边翻烤。

很快,奇特的香味逸散开来,几人都在吃着烤肉,可一闻到这味道,越吃就越觉得没味道了,眼睛纷纷盯上了王明远翻烤的那块。

不过,这一次,一个个都没有立刻上手,直到王明远停下翻烤,自己割了一块到一旁,才纷纷上手。

一吃到,一干人的眼睛都亮了。

孜然,一种茴香科的香料,因为富含精油,并且香味浓烈,被世界认为是继胡椒之后的第二大香料,在国内,也只是南(XJ有不少种植。

从很大程度上来说,南疆的羊肉串之所以那么出名,孜然功不可没。

说实在的,在云省,在后世的调料乃至烧烤中,很少有人会用到孜然。更别说这年头的山区了。

几人一尝到王明远加了孜然粉的烤肉后,立刻被那种独特的香味吸引,食欲大动。

张守忠很快就凑了过来:“小王啊,你觉得张叔对你咋样?”

“没得说!”王明远想都不想,直接回答。

这也不用想,事实就是如此。

“那你觉得,值不值得这小小一包东西?”张守忠瞟了瞟王明远面前放着的孜然粉。

王明远见状,苦笑不已。

“不就是想要些孜然粉吗,绕那么多弯子……”王明远摇摇头:“回去到我屋里去拿,我那里还有不少。”

“等的就是你这句话……呆会回去,我得多弄点羚牛肉回去,烤出来以后,不得把张光华那小屁孩馋死。”张守忠早就有了盘算:“唉,你刚才管这东西叫啥?”

“孜然粉,也叫安息茴香。”王明远说道。

另外几人也纷纷凑了过来,从眼神中就知道他们想干嘛。

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