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第404章，未雨绸缪（第6页）

春夏秋三季都好说，想要新鲜的鲫鱼什么时候用就什么时候送。

可冬天呢？

大概从十二月初便开始上冻了，至少得过完年到三月初，才能解冻。

也就是说得有四个来月的时间没有新鲜的鲫鱼可用，他们的鲫鱼汤做的再好吃再受欢迎，没有食材也做不出来。

难不成，到时候要闭店四个月？

少挣钱倒是其次，只不过他们费了九牛二虎之力，一步一个脚印地把鲫鱼汤的名气打出去。

现如今鲫鱼汤店的生意正处在巅峰，如果这个时候选择闭店，还闭那么长时间。

不仅会让食客们失望，也会让食客们慢慢忘记。

之前打出的名气也会往回回落。

来年春天开门了，食客们还能买账吗？

这里面的变数太大。

林知瑜当下就给他解释了，当初既然决定养鲫鱼，做鲫鱼这门生意，她就已经想好了万全之策。

冬天冷会上冻，而且时间还不短，鱼塘的水若是冻上了，里面的鲫鱼也活不了。

没有鲫鱼供应，他们仨的利益在一块儿绑着，一荣俱荣，一损俱损。

有一个出了问题，其他两个都会受到不小的牵连。

尤其林知瑜那鱼塘是重中之重，新鲜的鲫鱼才是一切买卖的根本。

没有它们，香满园也好，加工厂也好，根本没有存在的意义。

所以，她跟孙旺祖再三保证，会一年四季不间断的供应新鲜的鲫鱼。

就是因为她在修建鱼塘的时候，把这方面考虑进去了。

天寒地冻的话，就给鱼塘采取保暖措施。

一切问题都会迎刃而解。

谁都不会受到影响。

孟季凡:……

她怎么什么都知道？

这天底下到底还有没有能难住她的事儿？

孟季凡被震懵了。

良久之后才找回自己的声音，他虚心求教，“土暖又是啥玩意儿？”

他从来没听说过呀。

“你知道村里的土炕吧？冬天的时候在灶膛里烧一膛木柴，不仅炕上热气腾腾，屋里也会暖和很久。

原因就是土炕底下有土笼，灶膛烧火的时候，热气会顺着土笼窜，把整个土炕都烧热了。”

林知瑜琢磨着，这其实就相当于后世的暖气片。