请人专门干采买,一是为了省心省力,二是为了花最少的钱买最好最合适的物资。
所以一个合格的采买至少要具备这方面的能力。
谁也不愿意花钱请个什么都不是的人来工作,帮不上忙不说还净添堵。
还有,一般小老板们手下的采买都愿意用自己信任的亲戚,不愿意用外人。
毕竟采买拿着老板给的钱去买东西,可搞的小动作太多了。
比如在菜价上虚报挣差价,比如跟菜贩子合谋拿回扣,更有一些采买拿着现钱不花,到处记账,等需要结账的时候,采买早就拿着攒的钱无影无踪了,最后这损失只能有老板来承担。
这样的事儿太多了。
所以老板们都愿意找信任的亲戚帮着干采买,毕竟知根知底,虚报一点儿小账,拿一点儿小回扣也能容忍,就算卷着钱跑了,家肯定跑不了吧?
起码还有个能说理的地方呢。
老板们的损失也不会特别惨重。
所以,采买的工作不好找。
孙旺祖这几天正为这事儿发愁呢,高明喜欢当采买,在寻找好东西跟讨价还价的过程中能感受到成就感。
他能拦着吗?
肯定不行啊,父母之爱子则为之计深远,虽然他不是高明的父母,甚至比高明大不了多少岁,但高明从很小的时候就跟在他身边做事儿,这么多年,他早就把高明当成自己的至亲。
再说,高明身为一个男人,虽然年纪还不大,但以后总归要成家,娶妻生子养家糊口,总是当传菜的服务员也不是那么回事儿。
年纪小的时候不是很有所谓,好像干啥都行。
可等年纪大一些之后呢?
还要继续干服务员么。
虽然孙旺祖不介意养他,但这么下去高明没有一技之长就废了,关键每天过得也不快乐。
在没有任何技术含量谁都能取代的工位上上班,日子有什么盼头,谁能开心得起来。
他十分想看到高明能做自己喜欢的事儿。
所以,这不是赶巧了吗?
林妹子让高明去南方进货,正好如了高明的意。
高明的工作有了着落,孙旺祖挺激动,跟自己的人生大事儿有了着落一样。
“妹子,若是高明能胜任,你对他还满意,就把他留柜上工作吧。
他在我那儿当服务员没啥意思。”
林知瑜点了点头,痛快应了,“行。”
她觉着高明十分不错,既擅长采买,为人有低调踏实有分寸。
以后等柜台的生意起来了,肯定要经常去南方采买,有个靠的住的人帮忙,生意还能差得了。
她不仅要让高明做采买,还要请他当店长,该采买的时候就去采买,不去采买的时候就管着店里。