52小说网

第1784章 六零年养老日常80（第3页）

最近忙，谁也没那么时间去磨麦子，或是去城里换。

所以，家里没面粉。

蒸了米饭，我这里还有一点大米，再炖个肉。东姝一看，终于不包饺子了，可以施展一下。

所以，大手一挥，把掌勺大权拿了过来。

周老大一咬牙换了三斤肉。

毕竟家里男娃多，能吃，还有妈呢。

换的少了，家里人吃不多，双抢多累人啊。

再加上，周丽娜又是打野猪的功臣，因为这次的野猪大，所以也分了二斤肉。

全家五斤肉，随便吃。

东姝先挑了一份瘦的出来，单独弄了一份卤肉。

因为没提前烧过卤汁，所以弄出来的成品，其实很一般。

但是，这味道对于如今这个年代的村民来说，还是太霸道了。

哪怕家家户户都在弄肉，但是周老太家的这个香味也太浓郁了吧。

奶，奶……周建华馋的话都要说不清了，围着锅边直转。

周丽娜在烧火，时不时的也抬起头，眼巴巴的看一下。

周老大和老大媳妇这会儿正听话的打下手呢。

很快，简易版的卤肉成品出锅。

满满一小盆的量，足够家里人吃。

剩下的肥瘦相间的这种五花肉，东姝原本是想弄一份扣肉出来的。

但是这个太费时间了，而且工序时间太长，等到做好了，都大半夜了。

所以，东姝心思一转，直接和土豆一起烧了一个红烧肉。

因为肯放糖，所以红烧肉上色十分好，而且十分入味。

色泽柔和，汁也调的刚刚好，浓郁的香气，直直的往人的鼻子里钻，根本不受控制。

猪肉与土豆一起，装进白瓷盘子里，两相交映的颜色，更添食欲。

为了吃起来方便，东姝把土豆红烧肉装进了家里的大白瓷盘子里。

装了两盘，摆桌上，方便大家夹着吃。

毕竟家里人多嘛。