李乐看着俩娃那望眼欲穿的小模样,心里一软。得,这菜是别想安生地做了。
关小火,让带鱼在锅里慢慢浸炸,又夹了几块炸得最好的带鱼段,一点点小心地把混着椒盐的鱼肉剥出来,放到碟子里,搁到厨房角落的小矮桌上。
“过来吧,站这儿吃,小心烫,慢点吃,只吃肉,注意点刺,不要乱跑,明白么?”李乐招呼道。
俩孩子立刻欢呼一声,扑到小桌边,也顾不上拿筷子,捏起来,鼓起小嘴“呼呼”地吹气,然后小心翼翼地塞嘴里。
椒盐的咸香混合着带鱼特有的鲜味,外酥里嫩,两个小家伙吃的眉开眼笑,嘴角、鼻尖都蹭上了油花。
李乐一边忙活炖红烧肉的火候,一边瞄着这俩小耗子,嘴角就没放下来过。
正看着,厨房门帘再次被挑开,曾敏探身进来,“笙笙,椽椽?一转眼又跑没影了,在你。。。。。。哟,在这儿偷嘴呢!”
见俩娃吃得正香,小手小脸都油光光的,碟子里的带鱼下去一小半。
曾敏哭笑不得,“哎呀,你怎么又给他们吃上了?这半晌不夜的,一会儿年夜饭该吃不下了。”
李乐一耸肩,两手一摊,“您瞅瞅他俩那小眼神儿,站那儿眼巴巴瞅着你,瞅着菜,你能忍心,吃吧吃吧,反正都得吃。”
曾敏走过去,抽了张纸巾,抽了张纸巾,先给李笙擦嘴,“慢点吃,瞧你这小花猫样儿。”又给李椽擦手,“你也是,跟着姐姐学点好。”
最后,嗔怪地瞪了李乐一眼,“你呀,就惯着他们吧。”
“没办啊,亲生的哇,您说是吧,亲爱的妈妈~~”
“一边儿去,上梁不正下梁歪,跟你小时候一个样儿,闻到油香就走不动道儿,厨房门槛都踏平了,一家子姓李的,就长个吃心眼子。”
“这叫传统!”
“就你理由多,”说着,曾敏瞄见一个盘子里,围着一只料碗摆好的对虾,顺手从里面捏了一只,熟练地剥开,咬了一口,点点头,“嗯,这虾挺甜。”
“呃,曾老师,为人那啥啊,刚说谁上梁不正来着?”
“我这是尝尝咸淡。”
擦擦手,牵起两个娃,“走了走了,俩小油猫,别在这儿碍事。奶奶带你们洗手去,一会儿包饺子给你们玩面疙瘩。”
李笙和李椽临走前还恋恋不舍地回头看了眼盘子里,金黄的带鱼。
厨房里终于重归清净,只剩下灶火上汤汁咕嘟的声响和浓郁的香气。
小李厨子笑着摇摇头,继续投身于锅碗瓢盆的年夜饭大计中。